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양산 봄나들이~ 트레이더스 근처의 벚꽃맛집, 예쁜카페 리뷰!!Review 2021. 4. 9. 14:26
안녕하세요, 디자이너스 레시피 입니다 : ) 이번엔 양산 트레이더스에 다녀왔답니다~ 오랜만에 살것도 있고, 날씨가 요즘 너무 좋아서 봄 나들이 가고 싶기도 했었고.. 그래서 어디 갈곳 없나~ 하고 생각하다가 양산에 있는 트레이더스에 방문을 하기로 했답니다! 트레이더스도 지점마다 가격에 조금씩 차이가 있더라구요ㅎ 왜 그런지는 잘 모르겠지만, 어쨌든 양산이 다른곳 보다는 조금 더 저렴한것 같았어요 : ) 트레이더스에서는 100% 착즙 과일음료와 마카롱, 그리고 인스턴트 음식, 밀키트 등을 구매했는데 이렇게 한번 갈때마다 많이 사두고 한달 정도를 먹는것 같아요! 사실 이번에는 쇼핑보다는 그냥 밖으로 나오고 싶어서 트레이더스에도 들렸던 거라 별로 계획 같은것은 없었답니다~ 그래서 트레이더스에서 계산하고 나와서 ..
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돈까스 만들기_자취생의 호화로운 식단! 있어보이는 혼밥, 양식요리!Cook & Recipe 2020. 12. 14. 01:04
안녕하세요~ 디자이너스 레시피입니다. 이번 레시피는 간단하면서도 맛있고 있어보이는 요리로 준비해 봤습니다. 바로 돈가스! (원래는 돈가스 지만 많은 분들이 쉽게 찾기위해 돈까스라 하겠습니다.) 원래는 돈까스 만들 생각이 전혀 없었는데 마트에서 돼지 등심할인 행사를 하더라구요~ 그래서 바로 한팩 집어왔습니다 : ) '돈까스 만들기' 우선 식단부터 설명 드릴게요~ 돈가스, 새우샐러드, 김치, 고구마밥, 머스타드 소스입니다. 블로그 하단에 새우샐러드에 관한 글도 링크 넣어드리니 참고해 주세요 : ) 재료 등심3장, 계란1개, 밀가루 1줌, 빵가루 200ml 우선 재료는 1인에 기준에 맞춰서 작성했습니다. 이렇게 했을 때 나오는 돈까스는 총 3장이구요~ 사람에 따라 1~3번 정도에 나눠 먹을 수 있는 양입니다...
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2020.12.03~07 부산 국제 아트페어 : 멀어진, 또는 이어진(벡스코 제2전시장)/관람 팁, 전시회 센스있게 감상하기Design & Exhibition 2020. 12. 7. 22:01
안녕하세요 : ) 디자이너스 레시피 입니다. 오늘은 2020.12.03-07 에 열리는 부산 국제 아트페어에 다녀왔습니다. 원래는 핸드메이드 페어에 가려고 했지만, 주말 근무를 겸하는 일을 하고있어서 일정을 맞출 수가 없었답니다. 오늘은 센텀에 있는 회사 한군데에 면접제의가 있어서 다녀오는길에 벡스코에 잠시 들려봤습니다. 부산 센텀에는 시립미술관과 벡스코가 함께 붙어있어서 크고작은 전시들이 많이 열리는 곳이랍니다. 저에겐 놀이터와도 같은 곳이죠ㅎ 핸드메이드 페어는 못갔지만 다른 전시가 있나해서 잠시 발길을 돌려 가봤더니~ 역시나.. 제가 좋아하는 아트페어가 하고 있더라구요^^ 그래서 고민도 않고 바로 입구로 들어가서 티켓을 구매했답니다. 별도의 할인되는 카드는 없는것 같더라구요~ 그래서 저도 정가 10,..
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열무, 단배추 물김치 담그기(ft.밀가루 풀 끊이기)/물김치담그는 과정, 필요한 재료Cook & Recipe 2020. 5. 27. 15:53
안녕하세요 디자이너스레시피입니다. 요즘 일을 다닐 때 도시락을 한참 싸서 다니는데 원래는 쌀국수 소컵하나, 밥, 반찬 오른쪽 사진 순으로 시간은 한 30분 정도 된것같아요. 한시간정도를 기다려도 아직 완전히 절여지진 않아서 한시간째에 한번 뒤집고 다시 한시간 정도를 더 기다렸답니다. 그랬더니 완전히 절여져서 맛있게 되었답니다. 다 절여진것을 맛봤는데 짭더라구요~ㅎ 소금을 최소화 했는데도 맛이 짭짤해서 물한컵 정도만으로 헹궈줬답니다. 이제 여기에다가 고춧가루 한스푼, 다진마늘 2스푼, 다진생강 1스푼 정도를 넣고 버무려 주시면 된답니다.
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스테이크 소스만드는법/치킨소스, 스파게티소스에도 활용가능한 만능소스만드는법/요즘대세 k-소스 활용법Cook & Recipe 2020. 5. 10. 22:32
안녕하세요 디자이너스레시피입니다. 오늘은 코리안 칠리소스라고 불리는 고추장으로 스테이크소스를 만들어볼까합니다. 양파, 마늘, 토마토를 기본 베이스로 만드는 소스인데요 오늘은 소스의 맛을 위해 제가 레시피에 사용했던 중량까지 저울에 재보면서 적어봤습니다. 어디에나 활용이 가능할 정도로 활용도가 높고, 한식과 양식의 조합이 이루어진 소스이기에 다양한 요리에 어울리는 소스입니다. 이 소스 하나만 알아도 돼지고기, 소고기, 닭고기는 맛있게 드실 수 있을것 같습니다. 스테이크 소스 만들어 보시고 맛있는 요리에 활용해 보세요. "스테이크 소스 만들기" 위의 사진은 제가 닭장각을 이용해 닭다리 스테이크를 만들었던 것입니다. 허브향을 베이스로 앞뒤로 노릇하게 구워낸 치킨에 제가만든 소스를 곁들어 먹어봤습니다. 그냥먹는..
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무피클 만들기/적양파와 피클링 스파이스로 피클을 만들었습니다!Cook & Recipe 2020. 5. 7. 20:55
안녕하세요 디자이너스레시피 입니다 몇일뒤에 치킨을 먹을일이 있어서 급하게 시장에서 장을 봐왔답니다ㅎ 그래서 오늘은 시장에서 산 야채들로 피클을 만들어 오려고합니다 중간중간 맛있게 만들 수 있는 쏠쏠한 팁들도 조금씩 알려드립니다~ 끝까지 봐주세요 재료 오이, 양파, 무, 고추, 설탕, 물, 식초, 피클링 스파이스 재료준비는 위와같이 준비를 했구요~ 그 외에도 브로콜리, 콜라비, 비트, 양배추 같이 피클에 넣을 수 있는 야채를 함께 준비해 주셔도 무방하답니다 참고로 저는 오이는 가시오이가 아닌 지오이를 준비했어요 가시오이는 지오이보다 수분이 많아서 피클엔 부적합하답니다~ 그리고 고추는 맵지않은 오이고추를 준비했답니다 만약 저 혼자 먹는거라면 조금 매운 풋고추나 청양초를 준비했을텐데 다같이 먹는거라 호불호가 ..
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풀무원 마라볶음면/ 생면식감 마라맛라면 후기&리뷰! (칼로리, 맛, 영양성분)Review 2020. 5. 6. 20:15
안녕하세요~ 이번엔 맛리뷰글을 올릴까 합니다. 제가 이번에 소개해 드릴 것은 풀무원 마라볶음면 입니다. 우선 풀무원에서 생면식감 시리즈로 이것저것 많은 제품이 출시되어 있는데요. 오늘은 그 중 마라볶음면! 에 대한 포스팅을 해볼까합니다. 마라맛, 이름만들어도 쉽게 접근하기가 어려운 아이템입니다. 우선 좋아하시는 분들은 접근이 크게 어렵진 않아도 '마라맛'의 정도에 따른 선호도 차이가 나구요.. 좋아하시지 않는 분들은.... 음... 글쎄요~ 그냥 안드실것 같습니다. 드신다 하셔도 궁금해서 먹어보는 정도??그래서 쉽게 접근하지 못하는 맛이 되어버린거죠~ 예를들면, 새우같은 해산물을 좋아하더라도 그게 마라맛이라면??
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명지스타필드 근처 돼지국밥 맛집Review 2020. 5. 5. 00:58
*맛집리뷰 이지만 광고비 안받고 쓰는 레알리뷰입니다 국밥충이 쓰는 국밥집 리뷰입니다 끝까지 봐주세요ㅎ 안녕하세요 디자이너스레시피 입니다 오늘은 명지동에 잠시 일을 갔다가 스타필드 근처에서 점심을 먹게 되었답니다. 스타필드에 오게되면 항상 가게되는 국밥집이 하나 있는데요~ 오늘은 그곳을 소개해 드리려합니다 우선 저는 대학생활중 가장 가성비 좋고 든든한 음식으로 국밥을 자주찾는 국밥충 이었답니다ㅎ 사실 그거만한게 없거든요ㅋ 그런데 학교다닐때의식습관이 몇년이 지난 아직도 유효 하더라구요~ 그래서 오늘도 어김없이 국밥집으로 발길을 돌렸답니다 오늘은 날도 더웠지만 끌리는건 매한가지ㅋ 스타필드입구에서 나와 오른쪽으로 공원을 따라 쭉 걷다보면 나온답니다ㅎ 정확한 위치를 알고 싶으신분들을 위해 주소와 전화번호 남겨놓을..